אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
עוגת פירורים פירות יבשים
קטגוריות:
חלבי
עוגות ועוגיות
מצרכים
- 4 כוסות קמח
- 400 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות
- חצי כוס סוכר
- 3 כפות חלב קר
- 4 כפות קמח (בנוסף)
- 1 כפית תמצית ווניל
- 2 כוסות פודינג פירות יבשים
אופן ההכנה
פודינג פירות יבשים - לחפש באפליקציה מתכון.לערבל חמאה, 4 כוסות קמח במערבל עד לקבלת תערובת פירורית.
להוסיף את החלב, כל פעם כף, עד שמתקבל בצק. לפעמים צריך פחות חלב לפעמים פחות, עד שמתקבל בצק רך.
לחלק את הבצק לתחתית העוגה - שלושת רבעי הבצק, בערך 800 גרם.
ורבע הבצק - בערך 400 גרם.
לשטח את הבצק לתחתית בתבנית אפייה.
לפזר מעל את פודינג הפירות יבשים.
את רבע הבצק להחזיר למערבל, להוסיף את ארבע כפות הקמח ולערבל עד לקבלת תערובת פירורית אותה מפזרים מעל הפירות היבשים.
לאפות בחום של 170 מעלות כ-50 דקות, עד שהעוגה מזהיבה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות