Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

עוגת גבינה

עוגת גבינה

6 מצרכים
15 דק'
קל
קטגוריה: עוגות ועוגיות

מצרכים

  • 750 גרם גבינה לבנה
  • 5 ביצים מופרדות
  • 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל
  • 4 כפות קונפלור
  • 1 כוס סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה

מקציפים חלבונים ורבע כוס סוכר עד לקבלת קצפת יציבה.
מערבבים בקערה גבינה וביצים, מוסיפים סוכר וניל, אינסטנט פודינג וניל, קורנפלור ושלושת רבעי כוס סוכר.
מערבבים בעדינות את שתי התערובות
מניחים על המדף התחתון של תנור האפייה כלי חסין חום עם מים רותחים למהלך כל האפייה
מכניסים את העוגה לתנור קר, מדליקים את התנור ל-150 מעלות ואופים שעה
מכבים את התנור ומשאירים בתוכו את העוגה להתקרר.