אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
וישסואז - מרק כרישה ותפוחי אדמה צרפתי
מצרכים
- 4 כרישות פרוסות דק
- 4 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים לקוביות
- 1 ליטר מים
- 2 כפיות מלח
- חצי כפית פלפל לבן
- 1 כפית טימין
אופן ההכנה
לטגן את הכרישה עם 2 כפות שמן, על אש קטנה בסיר מכוסה, כחצי שעה, עד שהכרישה מתרככת.להוסיף לסיר את קוביות תפוחי האדמה, להמשיך בבישול על אש נמוכה עם מכסה סגור, עשר דקות.
להוסיף ליטר מים, להביא לרתיחה על אש גבוהה, להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה עד שתפוחי האדמה מתרככים.
להוסיף מלח, פלפל לבן וטימין.
לטחון את המרק.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
