Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

מרק עדשים

מרק עדשים

7 מצרכים

מצרכים

  • 1 יחידה בצל קצוץ
  • 2 יחידות תפוח אדמה קוביות
  • 1 כוס עדשים ירוקות
  • 1/2 כוס עדשים כתומות
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת מרק
  • חצי כפית פלפל שחור

אופן ההכנה

לחתוך קצוץ בצל בינוני, לטגן עם קצת שמן, להוסיף בסיר את כמות המים הרצויה, להוסיף את התפוח אדמה שחתוך לקוביות קטנות, להוסיף את העדשים, ולהרתיח, לאחר מכן להוסיף את התבלינים ולכסות את הסיר, לבשל עד שהתפוח אדמה רך, ושהעדשים קצת מתחילות לתפוח ולהתפרק