אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מרק מיניסטרונה
מצרכים
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום כתושים
- 2 קישואים גדולים חתוכים לקוביות
- 3 גזרים גדולים חתוכים לקוביות
- 4 תפוחי אדמה מקולפים וחתוכים לקוביות
- 5 עגבניות מקולפות וחתוכות לקוביות
- 2 כוסות שעועית מבושלת
- 1 כוס פסטה כלשהי
- 2 כפות גדושות רסק עגבניות
- 1 כף גדושה פסטו או בזיליקום
- 2 כפיות מלח
- חצי כפית פלפל שחור
- 2 כפות אבקת מרק
- 5 גבעולי סלרי קצוצים
אופן ההכנה
מרק מהמטבח האיטלקי.לחמם מעט שמן זית בסיר
להוסיף לסיר את הבצל, הסלרי והגזר, לערבב היטיב ולכסות את הסיר לאדות את הירקות במיץ של עצמם כ-3 דקות.
להוסיף את השום, לערבב, ולכסות שוב את הסיר ל-2 דקות
להוסיף את הקישואים ותפוחי האדמה, לערבב ולכסות שוב את הסיר ל-2 דקות
להוסיף 6 כוסות מים ולהביא לרתיחה
להוסיף עגבניות ורסק עגבניות ולהביא שוב לרתיחה
להנמיך את האש ולבשל כחצי שעה
להוסיף שעועית ולהביא לרתיחה
להוסיף מלח, פלפל שחור ופסטו
להוסיף את השעועית ולהביא שוב לרתיחה
להוסיף את הפסטה, להנמיך אש, להמשיך בבשול 10 דקות עד שהפסטה רכה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
