Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

עוגת פירורים עם קמח שקדים

עוגת פירורים עם קמח שקדים

7 מצרכים

מצרכים

  • 2 כוסות קמח שקדים
  • 3/4 כוס קוקוס
  • חצי כוס סוכר דמררה
  • 2 כפות קמח קוקוס
  • 100 גרם חמאה מומסת
  • 1 כפית תמצית ווניל
  • ריבה

אופן ההכנה

ליצור תערובת פרורית מכל המרכיבים, ללא הריבה כמובן
לשטח מחצית מהתערובת בתבנית, להדק היטיב לתבנית
לאפות כ-10 דקות עד להשחמה קלה
להניח להתקרר
לפזר את הריבה
לפזר את שארית תערובת הבצק ולמעוך קלות מעל הריבה
ולאפות 25 דקות
לקרר בטמפרטורת החדר, ולהכניס למקרר לשעתיים לפחות,
כדי שאפשר יהיה לחתוך את העוגה צריך שהיא תהייה קרה, החמאה שבבצק מתקשה בקירור וגורם להתקשות כל העוגה.
העוגה טעימה גם כשהיא מפוררת - לאכול בכפית.