Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

כבד קצוץ

כבד קצוץ

5 מצרכים
30 דק'
קל

מצרכים

  • 1/2 ק"ג כבד עוף נקי מגידים וצלוי מטעמי כשרות
  • 3 בצלים חתוכים לרצועות לא דקות
  • 2 ביצים קשות
  • מלח ופלפל שחור
  • מעט שמן לטיגון

אופן ההכנה

צולים הכבדים מטעמי כשרות ומניחים בצד.
במחבת רחבה מטגנים הבצל עד להזהבה טובה.
מוסיפים כבדי העוף ומערבבים מספר דקות.
מעבירים למעבד מזון או עם בלדר ידני את הכבדים המטוגנים, הביצים, מלח ופלפל ובפולסים קלים מערבבים.
רצוי להגיש סמוך לארוחה ובתוספת ריבת בצל וקרקרים :)



כבד קצוץ
כבד קצוץ
כבד קצוץ
כבד קצוץ
כבד קצוץ
כבד קצוץ