אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
ממרח פלפלים קלויים
קטגוריה:
ממרחים וסנדוויצ'ים
מצרכים
- 6 פלפלים
- 1 שן שום
- 1 כף שמן זית
- מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
לחצות כל פלפל לחצי ולנקות מהגרעינים ומהחלקים הלבנים שבתוך הפלפל (הם עושים טעם מריר)פורשים נייר אפיה על תבנית אפיה גדולה ולסדר את הפלפלים בתבנית.
קולים את הפלפלים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, במדף העליון של התנור.
כדאי לבדוק מידי פעם כי כל תנור מתנהג אחרת.
הפלפלים אמורים לקבל צריכה קלה, לא להשחים אותם.
להוציא את הפלפלים וךכסות מיד, האדין שבכלי הסגור עוזרים לקליפה להשתחרר מהפלפלים ביתר קלות
כשהפלפלים התקררו, לקלף אותם.
טוחנים את הפלפלים עם השמן זית, השום והמלח.
לטעום ולתקן לפי הטעם האישי.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
תגובות