ממרח פלפלים קלויים

ממרח פלפלים קלויים

זמן הכנה 10 דק'
רמת קושי קל
מצרכים 4
2 תגובות

מצרכים

אופן ההכנה

  1. לחצות כל פלפל לחצי ולנקות מהגרעינים ומהחלקים הלבנים שבתוך הפלפל (הם עושים טעם מריר)
  2. פורשים נייר אפיה על תבנית אפיה גדולה ולסדר את הפלפלים בתבנית.
  3. קולים את הפלפלים בחום של 180 מעלות כחצי שעה, במדף העליון של התנור.
    כדאי לבדוק מידי פעם כי כל תנור מתנהג אחרת.
    הפלפלים אמורים לקבל צריכה קלה, לא להשחים אותם.
    להוציא את הפלפלים וךכסות מיד, האדין שבכלי הסגור עוזרים לקליפה להשתחרר מהפלפלים ביתר קלות
    כשהפלפלים התקררו, לקלף אותם.
  4. טוחנים את הפלפלים עם השמן זית, השום והמלח.
    לטעום ולתקן לפי הטעם האישי.

ממרח פלפלים קלויים
ממרח פלפלים קלויים
ממרח פלפלים קלויים
ממרח פלפלים קלויים
ממרח פלפלים קלויים
ממרח פלפלים קלויים
ממרח פלפלים קלויים

תגובות

מגניב!
נראה מעולה