Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

ממרח פסטו

ממרח פסטו

6 מצרכים
10 דק'
קל

מצרכים

  • 1 כוס עלי בזיליקום
  • 75 גרם גבינת פרמזן
  • 60 גרם צנוברים
  • 25 גרם שום קלוף
  • 3/4 כפית מלח
  • 3/4 כוס שמן זית

אופן ההכנה

קוצצים את הגבינה במעבד מזון,
מוסיפים את עלי הבזיליקום והשום וקוצצים שוב.
מטגנים (קלות) את הצנוברים בשמן זית, ומוסיפים למעבד מזון.
מוסיפים את המלח, שמן זית.

#לאחר ששמים את הפסטו בתוך הצנצנת לשים שכבה של שמן זית כדי שיחזיק מעמד יותר זמן.

*רצוי לשים בצנצנות מעוקרות במים רותחים.