לביבות ממולאות במוצרלה

לביבות ממולאות במוצרלה

זמן הכנה 30 דק'
רמת קושי בינוני
מצרכים 6

מצרכים

אופן ההכנה

  1. מקלפים ומגרדים בפומפיה את התפוחי אדמה, וסוחטים טוב טוב כדי שכל הנוזלים יצאו.
  2. קוצצים דק את הכרישה מוסיפים לתפוחי האדמה המגורדים והמסוננים.
  3. מוסיפים ביצים, קמח, מלח ופלפל.

לטיגון: מחממים מחבת עם שמן, מניחים מעט מהבלילה, מעל מעט גבינה צהובה ואז שוב מהבלילה ומטגנים משני הצדדים.

לאפיה: להוסיף לבלילה 2 כפות שמן זית ולערבב.

להניח בתבנית ומעל נייר אפיה להניח בעזרת כף מהבלילה ולמעוך קלות, לשים מעל שכבה של גבינה ומעל עוד שכבה של שלילה ולשטח בעדינות.
לאפות בתנור שחומם מראש ב200 מעלות עד להשחמה יפה.

אפשר להגיש לצד יוגורט/שמנת

בתאבון ?


לביבות ממולאות במוצרלה
לביבות ממולאות במוצרלה
לביבות ממולאות במוצרלה
לביבות ממולאות במוצרלה
לביבות ממולאות במוצרלה
לביבות ממולאות במוצרלה