Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קינואה

קינואה

3 מצרכים
30 דק'
קל

מצרכים

  • 1 כוס קינואה
  • 1 כפית אבקת מרק עוף
  • 2 כוסות מים

אופן ההכנה

אפשר לשדרג ולהוסיף 1 בצל קצוץ דק ו1 גזר מגורד.

מתחילים בלשטוף טוב את הקינואה מהמרירות שלה,
שמים כוס קינואה בקערה ומכסים במים חמים.
מניחים למשך כמה דק ושוטפים היטב במי ברז.

מזננים היטב מהנוזלים.

מי שרוצה להוסיף בצל ואו גזר מתחיל בלטגן עם מעט שמן עד להזהבה.
מוסיפים את הקינואה המסוננת, ביחד עם 2 כוסות מים ואבקת מרק עוף.
ומכסים,
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש.

מבשלים על אש נמוכה עד שהנוזלים נגמרים.