אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
צ'יפס חציל (ציפס)
מצרכים
- 1 חציל גדול
- 2 ביצים/ אחת גדולה
- 2 כפות שומשום
- חצי כוס פירורי לחם
- מלח, פלפל, פפריקה מתוקה/ חריפה לפי הטעם
- שמן לטיגון
אופן ההכנה
מקלפים את החציל ופורסים לרצועות דקות בערך בעובי של 2 ס''מ.ממליחים ומניחים במסננת בצד- רצוי בשמש, למשך שעה, כדי שיצאו כמה שיותר נוזלים.
מנגבים טוב טוב את החצים במגבת, ומערבבים עם ביצה טרופה.
טובלים בפרורי לחם ומטגנים עד להזהבה יפה מכל הצדדים.
מומלץ להגיש עם טחינה, רוטב שום או כל תוספת אחרת שאוהבים.
בתאבון
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
