אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
עוגת קרמבו
מצרכים
- 5 ביצים
- 1 שמנת מתוקה
- 1 כוס חלב
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- 1 אינסטנט פודינג שוקולד
- 100 גרם שוקולד מריר (חבילה אחת)
- 50 גרם חמאה
- 1 כף חלב
אופן ההכנה
1. מפרידים את הביצים ומקציפים את החלבונים (הלבן)מוסיפים את החלמונים(הצהוב) ומערבבים בתנועת מעטפה ולאותו הכיוון.
מוסיפים בהדרגה ותוך כדי ערבוב את האינסטנט פודינג שוקולד.
לאחר שנוצרת בלילה אחידה מעבירים לתבנית ואופים כ10 דקו. בחום של 170 מעלות (עד להשחמה קלה !)
2. מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים בהדרגה את החלב והאנסטנט פודינג וניל.
כשהעוגה יוצאת מהתנור ומתקררת שופכים עליה את הקצפת.
3 ממיסים את השוקולד המריר עם החמאה והחלב ושופכים מעל העוגה.
מורחים את השוקולד בעדינות עד שתווצר שכבה דקה ואחידה.
מכניסים למקרר עד שהשכבה של השוקולד מתקשה (בערך שעה ).
בתאבון ☕
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
תגובות