Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


סלט פטריות וטופו מוקפץ

10 מצרכים

מצרכים

  • סלסלת שמפניון
  • חצי קוביית טופו קשה
  • מעט שמן זית
  • שליש כוס יין אדום יבש
  • רוטב סויה
  • 2 כפות סילן
  • 4 שיני שום כתוש
  • חופן פקאן
  • מעט פלפל גרוס
  • לקישוט: עלי חסה עגולה + נבטי חמניות

אופן ההכנה

להקפיץ פטריות + טופו + פקאן מס' דק'
להוסיף: סויה, יין, סילן, שום, פלפל – והמשיך להקפיץ
בקערת הגשה מניחים את עלי החסה + נבטים מפוזרים.
על זה יוצקים את ההקפצה.