סחוג עם טוויסט

סחוג עם טוויסט

זמן הכנה 10 דק'
רמת קושי קל
מצרכים 6

מצרכים

אופן ההכנה

  1. 1. משרים את הפלפלים היבשים כ- 10 דקות במים רותחים. לאחר מכן מנקים את הגרעינים.
  2. 2. שוטפים היטב את הכוסברה ומיבשים מנוזלים ומכניסים למעבד מזון.
    3. מקלפים ומוסיפים את שיני השום.
    4. שוטפים את הפלפלים הטריים ומוסיפים גם - על מנת שהסחוג יהיה חריף יותר, ניתן להוסיף עם הגרעינים.
    5. מוסיפים את הפלפלים היבשים נקיים מגרעינים, שמן, מלח.
  3. טוחנים הכל יחד במעבד מזון עד לקבלת מרקם משחתי.
  4. ניתן לסנן מנוזלים/ להשאיר ככה , לפי הטעם.