![Recipeat](/images/design-v2/logo.png)
אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
![פיתה קראנ'ץ](/uploads/user/2021/4/6/20/35/WI5ZvGqlUpGvHXVp/crop_1024x536_WI5ZvGqlUpGvHXVp.jpg)
פיתה קראנ'ץ
מצרכים
- 1 פיתה
- 1 ביצה
- 4 כפות פרורי לחם
- שמן לטיגון עמוק
- 1 כף שומשום
- איזה מילוי שאוהבים: שניצל, חזה עוף, שווארמה, טופו, רצועות סטייק, סלטים ועוד.
אופן ההכנה
חותכים פיתה בקצה כדי שיהיה קל לפתוח אותה.בצלחת רחבה (שהפיתה תכנס) טורפים ביצה.
בצלחת רחבה נפדת מערבבים שומשום ופרורי לחם.
אפשר להוסיף תבלינים שאוהבים, פפריקה, גריל עוף, אבקת שום ועוד..
טובלים את הפיתה בביצה ואז בפרורי הלחם.
מטגנים בשמן עמוק עד להזהבה יפה משני הצדדים.
לאחר הטיגון של הפיתה ממלאים במה שאוהבים, בקר, טופו, שניצל, שווארמה, פרגיות סלטים, רטבים ועוד.
טיפים:
1. הפיתה מזהיבה מהר, חשוב לשים לב שהיא לא תשרף.
2. מומלץ להכין סמוך להגשה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות