אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
נשיקות טבעוניות
מצרכים
- 100 גרם מי חומוס
- 200 גרם סוכר
- 1 כפית קורנפלור
- 1 כף מיץ לימון
אופן ההכנה
הערה: אפשר להשתמש במי חומוס מקופסת שימורים, או ממי בישול חומוס שמבשלים בבית, אבל חובה לשים לב שמי החומוס מאוד סמיכים.להקציף את מי החומוס והסוכר על מהירות בינונית עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה ואז להגביר את מהירות ההקצפה, להמשיך להקציף עוד כרבע שעה עד שהתערובת תפוחה מאוד ויציבה לגמרי, נראית כמו קרם . ממש חייבים להקפיד על תהליך ההקצפה, אחרת לא יתקבלו נשיקות.
להוסיף לקערה את מיץ הלימון והקורנפלור ולהקציף עוד דקה.
להעביר את המרנג לשק זילוף ולזלף על נייר אפייה צורות של נשיקות.
לאפות בחום של 90 מעלות כשעתיים וחצי עד ייבוש מלא של הנשיקות. לשמור בכלי סגור היטב.
הערה: אפשר להוסיף כפית תמצית ווניל, או כפית אבקת קקאו, או כפית נס קפה, או חצי כוס קוקוס, לקבלת נשיקות בטעמים שונים.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
