Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

עוגת מיץ

עוגת מיץ

7 מצרכים
שעה
קשה
קטגוריה: עוגות ועוגיות

מצרכים

  • 6 ביצים מופרדות
  • 1 וחצי כוסות סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 1 ועוד 3/4 כוסות קמח
  • 3/4 כוס מיץ תפוזים
  • קישוטים: דובדבנים, קינדר בואנו
  • שוקולד מריר מומס- מקשקשים צורות ומקפיאים.

אופן ההכנה

להקציף היטב את החלבונים+ 3/4 כוס סוכר.
בקערה אחרת לערבב היטב את שאר המצרכים (מלבד החלבונים).
*לשפוך את החלבונים בקערה השנייה ולאחד את התערובות לאט, בתנועות עטיפה.
*לשפוך לתבנית (עגולה 24/26 או מלבנית A4 )
*לאפות ב- 180מעלות, כ-45 דקות.
**חשוב מאוד!!
בסיום האפיה להוציא מהתנור ולזרוק את התבנית (כן,כן..) מגובה נמוך יחסית, על הרצפה.. (זה מקבע את הגובה של העוגה, כדי שלא תצנח עוד ועוד מחוץ לתנור)
בהצלחה !