עוגת מיץ

עוגת מיץ

זמן הכנה שעה
רמת קושי קשה
מצרכים 7

מצרכים

אופן ההכנה

  1. להקציף היטב את החלבונים+ 3/4 כוס סוכר.
  2. בקערה אחרת לערבב היטב את שאר המצרכים (מלבד החלבונים).
  3. *לשפוך את החלבונים בקערה השנייה ולאחד את התערובות לאט, בתנועות עטיפה.
  4. *לשפוך לתבנית (עגולה 24/26 או מלבנית A4 )
  5. *לאפות ב- 180מעלות, כ-45 דקות.
  6. **חשוב מאוד!!
  7. בסיום האפיה להוציא מהתנור ולזרוק את התבנית (כן,כן..) מגובה נמוך יחסית, על הרצפה.. (זה מקבע את הגובה של העוגה, כדי שלא תצנח עוד ועוד מחוץ לתנור)
  8. בהצלחה !