אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
לחם/ לחמניות ממולא בבשר
מצרכים
- חצי קילו בשר טחון
- 2-3 לחמניות (מאורכות )
- חופן צנוברים
- כמה עלי פטרוזיליה קצוצים
- בצל קצוץ מעט מלח גס
- שמן זית
אופן ההכנה
מטגנים הבצל ומוסיפים הבשר הטחון, מתבלים במלח, פלפל ופטרוזיליה קצוצה. מבשלים עד לבישול הבשר אך לא לייבש אותו מדי. (אפשר להוסיף מעט שומן כבש).במקביל קולים מעט הצנוברים ומוסיפים לבשר.
מרוקנים את הלחמניה/לחם/ בגט מבפנים ומכניסים את התערובת של הבשר.
מהדקים היטב כדי שלא ישפך החוצה ומניחים בתבנית.
מורחים מעט שמן זית, מפזרים מעט מלח גס ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות עד שהלחמניות משחימות קלות,
*ניתן להגיש לצד טחינה או כל רוטב אחר שאוהבים
בתאבון (:
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
