לחם/ לחמניות ממולא בבשר

לחם/ לחמניות ממולא בבשר

זמן הכנה 30 דק'
רמת קושי קל
מצרכים 6

מצרכים

אופן ההכנה

  1. מטגנים הבצל ומוסיפים הבשר הטחון, מתבלים במלח, פלפל ופטרוזיליה קצוצה. מבשלים עד לבישול הבשר אך לא לייבש אותו מדי. (אפשר להוסיף מעט שומן כבש).
  2. במקביל קולים מעט הצנוברים ומוסיפים לבשר.
  3. מרוקנים את הלחמניה/לחם/ בגט מבפנים ומכניסים את התערובת של הבשר.
  4. מהדקים היטב כדי שלא ישפך החוצה ומניחים בתבנית.

מורחים מעט שמן זית, מפזרים מעט מלח גס ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות עד שהלחמניות משחימות קלות,

*ניתן להגיש לצד טחינה או כל רוטב אחר שאוהבים

בתאבון (: