Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


גרניטה יין מתובל

8 מצרכים

מצרכים

  • 1 בקבוק יין אדום
  • 1 כוס סוכר
  • 1 מקל קינמון
  • 3 מסמרי ציפורן
  • 1 פרוסת זנגביל טרי
  • 1 כוס מיץ תפוזים
  • זסט של קליפת תפוז
  • זסט של קליפת לימון

אופן ההכנה

לחמם את כל החומרים בסיר, על אש נמוכה 10 דקות.

לקרר במקרר מספר שעות, כדי שכל הטעמים של התבלינים ייספגו ביין.

לסנן את התערובת.

לשפוך את התערובת לתבנית רדודה ולהכניס למקפיא
להוציא כל חצי שעה ולפורר את התערובת בעזרת מזלג
לחזור על התהליך כ-4 פעמים עד שכל התערובת קפואה, ונראית כמו ברד.

אפשר להעביר לכלים אישיים