Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


עוגיות שיבולת שועל בריאות

14 מצרכים

מצרכים

  • 1 כוס קוואקר
  • 2 כפות שומשום
  • 1 כפית א. אפיה
  • 3 כפות קמח
  • 3 כפות אגוזי מלך טחונים
  • 2 כפות סוכר (או תחליף לעוגיות ללא סוכר)
  • קורט קינמון (לא חובה)
  • 1 ביצה (או חצי בננה לעוגיות טבעוניות)
  • 1 כפית דבש
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • 1/3 כוס שמן
  • לתוספות:
  • 5 קוביות שוקולד מגוררות
  • חופן צימוקים

אופן ההכנה

1. בקערה גדולה טורפים ביצה, טחינה, דבש ושמן.
2. מוסיפים את כל הדברים היבשים- שומשום, קמח, א. אפיה, סוכר, אגוזי מלך, קינמון. אם רוצים להוסיף צימוקים או שוקולדציפס זה הזמן להוסיף לבלילה.
3. מערבבים את הכל ומקררים עשר דקות, אם מידי נוזלי מוסיפים עוד כף קמח.
4. יוצרים כדורים פחוסים ומניחים בנייר אפיה עם רווחים, אופים על 180 מעלות.
אופים 15 דקות או יותר עד שהעוגיות משנות את צבען לזהוב.