Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

לחמניות בשר

לחמניות בשר

9 מצרכים
קטגוריות: בשר לחמים

מצרכים

  • 1/2 קג בשר טחון
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 עגבניה קצוצה
  • 3 שיני שום קצוצות
  • 1 חבילת רסק עגבניות
  • פטרוזילה קצוצה
  • מלח, פלפל
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 קג בצק שמרים של חלות

אופן ההכנה

מכינים בצק החלה ומתפיחים.
בקערה מערבבים את כל החומרים לעיסה אחידה ומשאירים לנוח כמה דקות.
לוקחים הבצק וקוצצים אותו לתוך הבשר ומערבבים יחד.
יוצרים כדורים כמו לחמניות ומתפיחים שוב.
אופים ב-180 מעלות.
בתאבון