אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
בורקס פיצה בשר
מצרכים
- 1/2 קג בשר טחון
- 1 בצל גדול קצוץ
- 2 שיני שום קצוצות
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- בצק עלים
- מלח פלפל
- ביצה שומשום
- עגבניות שרי בכמה צבעים
- מעט מלח גס
- עלי בזיליקום טריים טימין, פלפל חריף
אופן ההכנה
מטגנים הבצל מוסיפים הבשר והשום. מערבבים עד שהנוזלים מתאדים. מוסיפים הפטרוזיליה הקצוצה ומתבלים.מניחים בצד להתקרר.
בתבנית על נייר אפייה מסדרים מלבן של בצק עלים ומכינים גם מסגרת מבצק נוסף ליצירת גובה.
מפזרים הבשר מעל ומקשטים העגבניות השרי.
מפזרים מעט מלח גס, ומקשטים בעלי הבזיליקום, טימין פלפל חריף. מורחים השוליים בביצה ושומשום.
אופים ב-170 מעלות עד להשלמה קלה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
