Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קנלוני בשר

קנלוני בשר

8 מצרכים
קטגוריות: בשר פסטות

מצרכים

  • 1 חבילת קנלוני צינורות
  • 1/2 קג בשר טחון
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 רסק עגבניות קטן
  • 4 עגבניות מגורדות
  • כמה עלי בזיליקום טריים
  • מלח, פלפל
  • 1/4 כוס שמן זית

אופן ההכנה

מטגנים הבצל עד להזהבה
מוסיפים בשר טחון ומערבבים.
מוסיפים מלח, פלפל שחור. מטגנים עד שהנוזלים מתאדים ומקררים.
ממלאים כל קנלוני בבשר ומסדרים בתבנית.
בקערה מגרדים עגבניות, מוסיפים קופסת רסק עגבניות, בזיליקום, מלח, שמן זית וכחצי כוס מים ושופכים מעל הקנלוני הממולאים (צריך להקפיד שכל הקנלוני מכוסים, במידת הצורך מוסיפים מים).
מכסים ומכניסים לתנור עד שהקנלוני נראים מוכנים ורכים.
בתאבון