אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
קינואה עם בטטה
מצרכים
- 1 כוס קינואה
- 1 בצל קצוץ
- 3 בטטות בינוניות
- שמן זית
- 1 כפית מלח
- רבע כפית פלפל שחור
- 1 כף אבקת מרק
אופן ההכנה
בסיר לבשל כוס קינואה עם שתי כוסות מים, מלח ופלפל שחור, ואפשרי אבקת מרק.כדאי להשאיר את המכסה סגור בתום הבישול כדי שהאדים לא 'יברחו' מהסיר, זה שומר על הקינואה עסיסית ולא יבשה.
לגרד את הבטטות ל'גפרורים'.
לטגן בצל בשמן זית עד להשחמה.
להוסיף לבצל את הבטטה המגוררת, לערבב היטיב, להנמיך את האש ולכסות.
לערבב מידי פעם, אם יש צורך להוסיף כף מים, אם רואים שחסר נוזלים במחבת.
לאדות כך את הבטטה עד לריכוך.
לערבב יחד את הקינואה המבושלת והבטטה המאודה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
