אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
פופקורן מתוק
אחרי לא מעט ניסיונות הגעתי למתכון הפופקורן המתוק המושלם!! באחריות ;)
מצרכים
- חצי כוס גרעיני תירס
- שמן להכנת הפופקורן
- 100 גרם חמאה
- 1 כוס סוכר
- 2 כפות דבש
- חצי כפית סודה לשתיה
- מי שרוצה לשבור את המתוק ניתן להוסיף חצי כפית מלח אפשר גם מלח גס.
אופן ההכנה
בסיר גדול שמים את גרעיני תירס.מוסיפים שמן עד לגובה של חצי גרעין התירס.
מכסים ומבשלים על להבה בינונית עד שכל הגרעינים מתפוצצים.
מידי פעם מנערים בזהירות את הסיר כדי שכמה שיותר גרעינים יתפוצצו.
מעברים בזהירות לקערה נפרדת.
באותו הסיר מכינים את הרוטב:
ממיסים חמאה, סוכר, ודבש על להבה גבוהה תוך כדי ערבוב בעזרת כך עץ. (בערך 3 דקות ).
כשהסוכר נמס מוסיפים את הפופקורן בזריזות ומערבבים מהר, עד שכל הפופקורן מצופה.
משטחים את הפופקורן על נייר אפיה.
ניתן לפזר מעל מלח / מלח גס.
לאחר שהפופקורן מתקרר ניתן להעביר לצנצנת אטומה ולאחסן למשך שבוע עד 10 ימים. (אל דאגה, זה יחוסל לפניי ... ;)
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
