Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

ארטיקים בייתיים

ארטיקים בייתיים

7 מצרכים

מצרכים

  • 2 בננות קלופות
  • 4 תמרים
  • 2 כפות טחינה גולמית
  • 4 כפות מים
  • לקישוט; חצי חבילת שוקולד חלב/מריר/ לבן
  • 2 כפות שמנת מתוקה
  • סוכריות

אופן ההכנה

*לארטיקים יציבים ממליצה להכין על בסיס מים.

ניתן להכין מאיזה תערובת פירות שאוהבים.
אני אוהבת להכין על בסיס מים, כדי שיצאו יציבים ויפים.
אפשר במקום מים לעשות על בסיס מיץ תפוזים, חלב שקדים, מיץ תפוחים ועוד..




מקלפים את הבננות,
מוציאים את הגרעין מהתמרים.
שמים במיקסר ביחד עם הטחינה והמים.
טוחנים הכל יחד.
מעבירים לתבניות ארטיק עם מקל, ומכניסים למקפיא.


למי שאין תבנית ארטיק אפשר לשים בכוס חד פעמי (אחרי שמעט קופא לשים את המקל. כדי שיהיה יציב באמצע)

קישוט:
לאחר שהארטיק ממש קופא - עדיף אחרי לילה במקפיא.
מוציאים מהתבנית/ מהכוסות.
ממיסים שוקולד ושמנת בפולסים במיקרו.

מקשטים את הארטיק, שמים סוכריות
מניחים על נייר אפיה/ על התבנית ארטיקים ומכניסים שוב למקפיא.
מינימום שעה.