Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


עוגת שוקולד בננות (מאתר מאקו)

9 מצרכים

מצרכים

  • 3 בננות בשלות
  • 1/3 כוס שמן
  • 1/2 כוס סוכר חום כהה
  • 1 ביצה
  • 1/2 כוס קקאו
  • 1 כוס קמח
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/2 כפית קינמון
  • 100 גרם שוקולד מריר קצוץ/קוקולדחלב/שוקולד ציפס

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל 180 מעלות, על טורבו. משמנים תבנית אינגליש קייק באורך 22 ס"מ ומניחים בתוכה רצועת נייר אפייה.

2. מועכים היטב את הבננות ומעבירים לקערה גדולה. מוסיפים את הסוכר והשמן וטורפים היטב עם מטרפה.

3. מוסיפים את הביצה (או רסק התפוחים וטורפים שוב). מניחים נפה או מסננת על הקערה ומנפים פנימה את החומרים היבשים: קמח, קקאו, סודה לשתייה, קינמון ומלח. מערבבים עם כף עץ עד שהתערובת כמעט אחידה.

4. מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים עד שהתערובת אחידה (לא לערבב יותר מידי).

5. מעבירים לתבנית ואופים כ 30-35 דקות על טורבו וקצת יותר אם אין לכם טורבו. העוגה מוכנה כשקיסם יוצא יבש. שימו לב- אם דקרתם חתיכת שוקולד, תחפשו מקום אחר לדקור.