טירמיסו
זמן הכנה
45 דק'
רמת קושי
בינוני
מצרכים
7
מצרכים
אופן ההכנה
- לערבב את גבינת המסקרפונה עם אבקת הסוכר
- להקציף את השמנת עד לקבלת קצפת
- לערבב בעדינות את הקצפת עם הגבינה
- להוסיף לתערובת הגבינה 2 כפות אספרסו.
- לערבב בקערה שטוחה את האספרסו עם ליקר הקפה או הברנדי
- לטבול טבילה קצרה את הבישקוטי בערובת הקפה ליקר, ולסדר שכבה בתבנית מרובעת
- לפזר על שכבת הבישקוטי מחצית מתערובת הגבינה קצפת.
- לסדר שכבה נוספת של בישקוטי ומעליה להניח את שארית תערובת הגבינה קצפת
- לפזר מעל אבקת קקאו דרך מסננת.
- להניח במקרר לפחות לילה לפני ההגשה כדי שכל הטעמים ייספגו.
הערות:
אפשר להחליף את הבישקוטי בעוגת ספוג דקה.
אפשר להחליף את האספרסו בשתי כפות נס קפה מעורבבות בכוס מים.
אפשר להחליף את אבקת הקקאו בשוקולד מריר מגורר.
אפשר לסדר את הטירמיסו במנות אישיות בכוסות או בקעריות שקופות.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
עוד מתכונים
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עוד