אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
טירמיסו
מצרכים
- 2 חבילות בישקוטי
- 500 גרם גבינת מסקרפונה
- 250 גרם שמנת מתוקה להקצפה
- 1 כוס אספרסו קר
- 1/4 כוס ליקר קפה או ברנדי
- 5 כפות אבקת סוכר
- 2 כפות אבקת קקאו
אופן ההכנה
לערבב את גבינת המסקרפונה עם אבקת הסוכרלהקציף את השמנת עד לקבלת קצפת
לערבב בעדינות את הקצפת עם הגבינה
להוסיף לתערובת הגבינה 2 כפות אספרסו.
לערבב בקערה שטוחה את האספרסו עם ליקר הקפה או הברנדי
לטבול טבילה קצרה את הבישקוטי בערובת הקפה ליקר, ולסדר שכבה בתבנית מרובעת
לפזר על שכבת הבישקוטי מחצית מתערובת הגבינה קצפת.
לסדר שכבה נוספת של בישקוטי ומעליה להניח את שארית תערובת הגבינה קצפת
לפזר מעל אבקת קקאו דרך מסננת.
להניח במקרר לפחות לילה לפני ההגשה כדי שכל הטעמים ייספגו.
הערות:
אפשר להחליף את הבישקוטי בעוגת ספוג דקה.
אפשר להחליף את האספרסו בשתי כפות נס קפה מעורבבות בכוס מים.
אפשר להחליף את אבקת הקקאו בשוקולד מריר מגורר.
אפשר לסדר את הטירמיסו במנות אישיות בכוסות או בקעריות שקופות.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
