אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
מומו (כיסונים)
מצרכים
- *לבצק* : 450 גרם קמח
- 1 כפית אבקת אפיה
- מעט מלח
- 300 מל מים (כוס וחצי)
- *למילוי* :1 גזר
- רבע כרוב
- 1 בצל
- איטריות אורז (לא חייב)
אופן ההכנה
לשים במערבל כ-5 דקות את הקמח, אבקת אפיה, מלח ומים.יש לבדוק את הבצק, אם הוא רטוב מידי להוסיף קמח, אם הוא יבש מידי להוסיף מעט מים.
צריך להתקבל בצק קשה ונוח לרידוד.
את הבצק מחלקים לכדורים, כל כדור מרדדים וממלאים בתערובת המילוי ומקפלים.
# את יצירת הכיסונים רצוי לראות בתמונות המצורפות במתכון
# את הכיסונים מאדים בסיר אידוי כ-15 דקות, כדאי לשמן את
הרשת עליה מניחים את הכיסונים.
# הכיסונים מוכנים כאשר הם לא דביקים, והם משנים מעט את צבעם.
ניתן להכין גם רוטב (משדרג מאוד את הטעם )
טוחנים 5 עגבניות קלופות, מוסיפים טחינה ומיץ מלימון אחד.
להוסיף עד שמגיעים למרקם ולטעם שאוהבים.
בתאבון ?
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
