Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


תפוחי אדמה קריספיים בעשבי תיבול

8 מצרכים

מצרכים

  • 5 תפוחי אדמה חתוכים לפלחים
  • 1 כף פטרוזיליה יבשה
  • כף כוסברה יבשה
  • 2 כפות פירורי לחם
  • שמן זית בנדיבות
  • א. מרק
  • פלפל שחור גרוס
  • מלח

אופן ההכנה

1. להרתיח מים ולהמליח, להוסיף את התפוחי אדמה ולבשל 5 דקות, להעביר למסננת ולהמתין עד שכל המים יוצאים.
2. להעביר לקערה את התפוחי אדמה, מעל להוסיף את שאר המצרכים ולערבב בעדינות שהכל יצופה.
3. לרפד תבנית בנייר אפיה ולפזר את התפוחי אדמה בשכבה אחת.
4. להכניס לתנור שחומם מראש ל200 מעלות בסביבות חצי שעה עד שתפוחי האדמה רכים.