Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

צלי בשר בתנור

צלי בשר בתנור

6 מצרכים
שעתיים
קל
קטגוריה: בשר

מצרכים

  • 1 נתח בשר מס' 5
  • 4-5 שיני שום
  • פלפל גרוס
  • מלח
  • מעט שמן זית
  • טימין

אופן ההכנה

מניחים הבשר על נייר כסף גדול בתוך תבנית.
בעזרת סכין חורצים כמה חורים בבשר ומכניסים לתוכן שיני השום.
מורחים הבשר בשמן זית ומתבלים בפלפל גרוס ומלח.
מפזרים מעט טימין יבש או טרי ומעסים הכל לתוך הבשר.
סוגרים הבשר בנייר הכסף ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות כשעתיים.



צלי בשר בתנור
צלי בשר בתנור