צלי בשר בתנור

צלי בשר בתנור

זמן הכנה שעתיים
רמת קושי קל
מצרכים 6

מצרכים

אופן ההכנה

  1. מניחים הבשר על נייר כסף גדול בתוך תבנית.
  2. בעזרת סכין חורצים כמה חורים בבשר ומכניסים לתוכן שיני השום.
  3. מורחים הבשר בשמן זית ומתבלים בפלפל גרוס ומלח.
  4. מפזרים מעט טימין יבש או טרי ומעסים הכל לתוך הבשר.
  5. סוגרים הבשר בנייר הכסף ומכניסים לתנור בחום של 180 מעלות כשעתיים.

צלי בשר בתנור
צלי בשר בתנור