Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

פשטידת מוסקה

פשטידת מוסקה

11 מצרכים

מצרכים

  • 4 תפוחי אדמה פרוסים
  • 1 חציל קלוף ופרוס
  • 1/2 קג בשר טחון
  • 6 שיני שום קצוצות
  • עגבניות פרוסות
  • 1 רסק עגבניות קטן
  • 1 ביצה
  • מלח, פלפל
  • שמן לטיגון
  • פרורי לחם
  • 1 כוס מים

אופן ההכנה

טובלים בביצה ופרורי לחם ומטגנים פרוסות תפוחי האדמה והחציל.
מסדרים בתבנית בשכבות:
תפוחי האדמה, בשר טחון ומעליו השום, פרוסות החציל ומעל העגבניות.
בקערה מערבבים רסק עגבניות עם המים, ביצה ותבלינים ושופכים מעל.
אופים כחצי שעה ב-170 מעלות



פשטידת מוסקה
פשטידת מוסקה
פשטידת מוסקה
פשטידת מוסקה