Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

טופו מוקפץ

טופו מוקפץ

6 מצרכים
15 דק'
קל
קטגוריות: צמחוני טבעוני

מצרכים

  • 1 קובייה טופו קשה
  • 1 כפית שום כתוש
  • 1 כפית זנגביל קצוץ
  • 3 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
  • 1 כפית דבש

אופן ההכנה

לייבש את הטופו בעזרת מפית נייר
לחתוך את הטופו לקוביות קטנות
לטגן את השום והזנגביל
להוסיף את רוטב הסויה, רוטב הצ'ילי המתוק והדבש
לערבב היטיב להמשיך בטיגון עוד דקה
להוסיף את קוביות הטופו, לערבב בעדינות כדי שקוביות הטופו לא יתפרקו
לבשל על אש נמוכה עוד חמש דקות

הטופו טעים יותר יום למחרת לאחר שספג את הטעמים.