אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
קונכיות פסטה במילוי בשר
מצרכים
- 1/2 ק"ג בשר טחון
- 1 בצל קצוץ (מומלץ לטגן אותו קלות לפני)
- מעט פטרוזיליה קצוצה (לא חייב)
- מלח ופלפל
- 2 כפות פירורי לחם
- 1 חבילת קונכיות פסטה גדולות
- 2 עגבניות מרוסקות
- מעט בזיליקום
- 1 חבילת רסק עגבניות קטנה
- מעט שמן זית
- 3-4 שיני שום כתושות
אופן ההכנה
לבשל הפסטה למצב אל דנטה במי מלח.לערבב הבשר עם בצל, פטרוזיליה, מלח פלפל ופירורי הלחם ולשים חצי שעה במקרר.
למלא כל קונכייה במלית הבשר ולסדר בתבנית אפיה.
להכין רוטב מהעגבניות, רסק עגבניות, מלח פלפל, שום, חצי כוס מים, שמן זית ולשפוך מעל הקונכיות
לפזר מעט עלי בזיליקום טריים ולהכניס לתנור בחום של 170 מעלות כשעה.
בתאבון
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
