אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
חרוסת מהמטבח התימני
קטגוריות:
קינוחים וממתקים
כשר לפסח
מצרכים
- 2 חבילות עיסת תמרים מגולענים
- 3 כפות קמח מצה
- 1 כף קינמון
- 1 כפית אבקת זנגביל
- חצי כפית הל
- רבע כפית ציפורן
אופן ההכנה
לחתוך את עיסת התמרים לקוביות, להשרות במים לילה.לסנן את המים
למעוך את התמרים, תוך כדי המעיכה להעביר את התערובת דרך מסננת, כדי לקבל תערובת חלקה.
להוסיף כל פעם מעט מים כדי להעביר את כל התמרים דרך המסננת.
להעביר את תערובת התמרים החלקה לסיר ולהביא לרתיחה - זהירות התערובת קופצת כשהיא רותחה.
לבשל כרבע שעה.
להוסיף את התבלינים.
להוסיף את קמח המצה ולערבב.
אם התערובת נוזלית מידי להוסיף עוד קמח מצה לעיבוי החרוסת.
הערה: אפשר להחליף את כל התבלינים בכף וחצי של חוואייג' לקפה, תערובת שמכילה את כל התבלינים שהוזכרו
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
