אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
הקציצות של מורן
קטגוריה:
בשר
מצרכים
- חצי קילו בשר בקר טחון
- 1 יחידות בצל מטוגן
- 2 שיני שום כתושות
- חצי צרור כוסברה קצוצה
- 1 כפית שמן
- 1 כפית מים
- חצי כפית מלח
- רבע כפית פלפל לבן
- חצי כפית ראס אל חנות
- רבע כפית כמון
- 4 יחידות בצל פרוס לרצועות
- 1 יחידה תמר
- חצי כפית סילאן
- 1 קורט מלח
- 1 קורט כורכום
- טיפה טיפה מים
אופן ההכנה
1. לערבב את הבשר הטחון, הבצל שיני השום ואת הכוסברה לעיסה אחת.2. להוסיף לעיסה כפית שמן וכפית מים.
3. בשלב זה מוסיפים את התבלינים: מלח, פלפל לבן, ראס אל חנות וכמון.
4. ליצור קציצות.
5. לטגן את הבצל, להוסיף מעט מים ושאר מרכיבי הרוטב. להכניס את הקציצות לסיר כשהמים רותחים. לבשל כ-40 דקות על אש נמוכה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
תגובות