הקציצות של מורן

מצרכים 16
1 תגובות

מצרכים

אופן ההכנה

  1. 1. לערבב את הבשר הטחון, הבצל שיני השום ואת הכוסברה לעיסה אחת.
  2. 2. להוסיף לעיסה כפית שמן וכפית מים.
  3. 3. בשלב זה מוסיפים את התבלינים: מלח, פלפל לבן, ראס אל חנות וכמון.
  4. 4. ליצור קציצות.
  5. 5. לטגן את הבצל, להוסיף מעט מים ושאר מרכיבי הרוטב. להכניס את הקציצות לסיר כשהמים רותחים. לבשל כ-40 דקות על אש נמוכה.

תגובות

נשמע ממש טעים. תודה