Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

שניצל בקר ממולא

שניצל בקר ממולא

7 מצרכים
מעל שעתיים
קשה
קטגוריה: בשר

מצרכים

  • 2 חבילות שניצל בקר דק דק
  • 1 קופסה פטריות טריות חתוכות קטן
  • 1 בצל גדול קצוץ
  • 1 ביצה
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • תבלינים: מלח, פלפל שחור, מעט פפריקה, א. מרק בצל/פטריות
  • מעט שומשום

אופן ההכנה

מפשירים השניצלים ממש סמוך להכנה (מפשירים במהירות).
מטגנים הבצל עם הפטריות ומתבלים. אפשר להוסיף פטרוזיליה קצוצה.
ממלאים כל רצועת בשר במילוי הפטריות, טובלים בביצה ובפירורי לחם ושומשום ומטגנים.
מומלץ להגיש חם :)



שניצל בקר ממולא
שניצל בקר ממולא