פרגיות עם ערמונים, פטריות ויין אדום

פרגיות עם ערמונים, פטריות ויין אדום

מצרכים 11

מצרכים

אופן ההכנה

  1. לטגן במעט שמן את הפרגיות עד שיקבלו גוון לבן
  2. להוציא את הפרגיות מהמחבת לצלחת
  3. לטגן במחבת את הבצל עד להזהבה
  4. להוסיף את השום ולהמשיך בטיגון
  5. להוסיף את הפטריות ולהמשיך בטיגון עד לצמצום הפטריות
  6. להחזיר למחבת את הפרגיות
  7. להוסיף כוס מים רותחים, אבקת מרק עוף, רוטב צ'ילי מתוק, מלח ופלפל שחור
  8. להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל כשעה על אש נמוכה עם מכסה סגור.
  9. להוסיף את הערמונים והיין האדום
  10. להמשיך בבישול של חצי שעה.

פרגיות עם ערמונים, פטריות ויין אדום
פרגיות עם ערמונים, פטריות ויין אדום
פרגיות עם ערמונים, פטריות ויין אדום
פרגיות עם ערמונים, פטריות ויין אדום