אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
שכבות של תפוחי אדמה ובשר
קטגוריה:
בשר
מצרכים
- 10 תפוחי אדמה מבושלים בקליפתם
- 500 גרם בשר בקר טחון
- 1 בצל קצוץ
- 4 כפות רסק עגבניות
- 2 ביצים
- 2 כפיות כמון
- 2 כפיות זרעי כוסברה טחונים
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
לקלף את תפוחי האדמה המבושלים ולפרוס לפרוסות בינוניותלטגן את הבצל עד להזהבה
להוסיף את הבשר הטחון ולטגן עד שצבע הבשר ישתנה לאפור
להוסיף לבשר 2 כפות רסק עגבניות מדוללות בכוס מים
להוסיף כפית מלח, כמון, זרעי כוסברה ורבע כפית פלפל שחור.
להמשיך בבישול כעשר דקות ולכבות את האש
לסדר בתבנית שכבה של פרוסות תפוחי אדמה.
לפזר מעל תפוחי האדמה את רוטב הבשר
ולכסות את הבשר בשכבה נוספת של תפוחי אדמה.
לערבב כוס מים עם 2 כפות רסק עגבניות, שתי ביצים, מלח ופלפל שחור ולשפוך מעל
לאפות בתנור בחום של 170 מעלות חצי שעה.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
