Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קציצות בשר וירקות

קציצות בשר וירקות

9 מצרכים
10 דק'
קל
קטגוריה: בשר

מצרכים

  • חצי קילו בשר טחון
  • 2 בטטות
  • 3-4 תפוחי אדמה
  • 1 בצל גדול
  • 2 כפות קמח/ פירורי לחם
  • 2 ביצים
  • 2 כפיות כמון
  • מלח פלפל
  • 1 כף אבקת מרק עוף

אופן ההכנה

מקלפים ומגרדים בפומפיה את הבטטה, תפוחי אדמה והבצל, סוחטים טוב טוב מהנוזלים.
מוסיפים בשר טחון ובערבבים היטב הכל יחד.
מוסיפים ביצים, פירורי לחם/ קמח, ותבלינים.
יוצרים כדורים ומטגנים משני הצדדים.

ניתן להוסיף כרישה, פטרוזיליה, כוסברה.

לאפיה דלת קלוריות:
מוסיפים חצי כפית אבקת אפיה ומערבבים היטב. יוצרים כדורים ומעט מועכים, משטחים .ולאפות בחום של 180 מעלות עד להשחמה. ניתן ורסס במעט שמן את הנייר אפיה לפני ששמים את הקציצות.

בתאבון



קציצות בשר וירקות
קציצות בשר וירקות
קציצות בשר וירקות
קציצות בשר וירקות
קציצות בשר וירקות
קציצות בשר וירקות
קציצות בשר וירקות