קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה

קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה

זמן הכנה 45 דק'
רמת קושי קל
מצרכים 9

מצרכים

אופן ההכנה

  1. קוצצים בצל גדול, נשתמש בחצי לקציצות וחצי לרוטב.
  2. מערבבים את הבשר הטחון עם שני הביצים, פירורי הלחם וחצי מהבצל הקיצוץ.
  3. מטגנים את שאר הבצל בסיר עד להזהבה, מוסיפים את רסק העגבניות עם 4 כוסות מים, האופנה והתבלינים לפי הטעם, מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש לביעבוע עדין.
  4. מגלגלים קציצות ומכניסים אחת אחת לרוטב, משאירים על אש בינונית עם ביעבוע עדין עד שהקציצות מוכנות, בערך כ 45 דקות בישול.

קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה
קציצות בקר ברוטב עגבניות ואפונה