Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

נאגטס אפוי או מטוגן

נאגטס אפוי או מטוגן

7 מצרכים
45 דק'
בינוני
קטגוריה: עוף

מצרכים

  • 1 קילו חזה עוף
  • 2 ביצים
  • 1 כוס קמח
  • 1 כף פפריקה
  • 1 כף חרדל
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • 1 כוס פרורי לחם

אופן ההכנה

טוחנים את חזה העוף ומוסיפים את החרדל, פפריקה והמלח פלפל ומערבבים היטב.
יוצרים כדורים קטנים ומועכים (אם הבלילה דלילה מידי אפשר להוסיף מעט קמח ולערבב היטב- בערך 2 כפות. לא להוסיף יותר מידי)
לאחר מכן טובלים את הכדור בקמח ואז בביצה טרופה ולבסוף בפרורי לחם.

לאפיה: מסדרים בתבנית על נייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעולת ואופים עד להשחמה.

לטיגון: מחממים סיר עם שמן עמוק ומטגנים עד להשחמה.



נאגטס אפוי או מטוגן
נאגטס אפוי או מטוגן
נאגטס אפוי או מטוגן
נאגטס אפוי או מטוגן