Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קנלוני ממולא תרד וריקוטה

קנלוני ממולא תרד וריקוטה

9 מצרכים

מצרכים

  • 1 חבילה קנלוני
  • 1 חבילה תרד טחון קפוא מופשר
  • 250 גרם גבינת ריקוטה
  • 3 ביצים
  • 2 כפות אבקת מרק בצל
  • רבע כפית פלפל שחור
  • 1 כוס מים רותחים
  • 1 מיכל שמנת לבישול
  • 2 כפות אבקת מרק בצל

אופן ההכנה

להפשיר את התרד ולסחוט אותו היטיב
לערבב בקערה את התרד, הריקוטה, הביצים, 2 כפות אבקת המרק והפלפל השחור
למלא את הקנלוני בתערובת התרד והגבינה
לסדר בתבנית

הרוטב:
לערבב כוס מים רותחים, 2 כפות אבקת מרק בצל, מעט פלפל שחור
להוסיף מיכל שמנת לבישול ולערבב היטיב

לפזר את הרוטב על הקנלוני
לכסות את התבנית ברדיד אלומיניום
לאפות בחום של 170 מעלות כחצי שעה
להסיר את רדיד האלומיניום ולהמשיך באפייה עוד 10 דקות



קנלוני ממולא תרד וריקוטה
קנלוני ממולא תרד וריקוטה
קנלוני ממולא תרד וריקוטה
קנלוני ממולא תרד וריקוטה