אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
כדורי תמרים ופצפוצי אורז
קטגוריות:
קינוחים וממתקים
חלבי
מצרכים
- 2 חבילות תמרים מגולענים בוואקום
- 4 כוסות פצפוצי אורז
- 200 גרם חמאה
- שומשום לציפוי
אופן ההכנה
הערות:כדאי להשתמש בפצפוצי אורז מלא
ניתן להחליף 100 גרם מהחמאה ב-100 גרם שמן קוקוס
לחמם בסיר גדול את התמרים, החמאה והשמן קוקוס
להעביר את התערובת החמה לבלנדר ולערבל עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
להוסיף את פצפוצי האורז למערבל, ולהמשיך בערבול עד לקבלת תערובת אחידת, לא יותר מידי כדי שפצפוצי האורז יישארו שלמים.
להכניס למקרר לשעה כדי שהתערובת תתייצב.
בינתיים לקלות את השומשום על מחבת (ללא שמן) תוך בחישה מתמדת, עד לקבלת גוון זהבהב.
ליצור כדורים קטנים מהתערובת ולגלגל בשומשום
להניח בעטרות נייר ולהכניס למקרר ללילה כדי שהכדורים יתמצקו ויתייצבו.
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
