Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


סלט סלק אדום עם עגבניות

7 מצרכים

מצרכים

  • כ-20 עגבניות שרי בכמה צבעים
  • 2 עגבניות רגילות
  • 1 חבילת סלק מבושל בואקום
  • כמה עלי בזיליקום
  • מעט עירית קצוצה
  • מלח, שמן זית ולימון
  • 1/4 כוס צנוברים/שקדים קלויים מעט במחבת

אופן ההכנה

חותכים את הסלק לשמיניות או חתיכות גדולות יחסית. את העגבניות שרי חותכים לחצים ואת העגבניות הרגילות לשמיניות.
מוסיפים העירית והבזיליקום ומערבבים.
לקראת ההגשה מוסיפים השקדים/צנוברים ומתבלים.