Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל

קציצות כרובית וחזה עוף

קציצות כרובית וחזה עוף

8 מצרכים
10 דק'
קל
קטגוריות: ללא גלוטן עוף

מצרכים

  • 1 כרובית בינונית
  • 1/2 ק"ג חזה עוף טחון
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 קישוא מגורד וסחוט
  • צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 2 ביצים
  • מלח, פלפל
  • 1/2 כפית אבקת מרק בצל

אופן ההכנה

מבשלים הכרובית במי מלח, מסננים ומועכים במזלג.
בקערה מערבבים את כל החומרים ומתבלים.
מניחים על נייר אפייה משומן בגודל שרוצים ואופים כ-20 דק' בחום של 180 מעלות.
ניתן להוסיף כוסברה קצוצה
ניתן לטגן במקום לאפות.