אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
רוצה לקבל אימייל כשעולה מתכון חדש?
קצת עלינו
רספיט הינו אתר מתכונים חברתי. האתר מכיל מתכונים שכולנו מעלים, כל מתכון שעולה נכנס ישירות לספר המתכונים שלכם.
קרא\י עודעקבו אחרינו !
קציצות בשר עם שיבולת שועל
קטגוריה:
בשר
מצרכים
- חצי קילו בשר טחון
- 2-4 גבעולי סלרי
- 1 בצל גדול
- 2-3 כפות שיבולת שועל
- מלח פלפל
- ניתן להוסיף תבלין לקציצות/ תבלין על האש/כמון או כל תבלין אחר שאוהבים
אופן ההכנה
קוצצים את הסלרי והבצל דק דק, אפשר גם לטחון במעבד מזון.ולסנן היטב מנוזלים.
מערבבים עם הבשר הטחון, מוסיפים מלח פלפל ותבלינים.
מוסיפים בהדרגה שיבולת שועל- לא להוסיף הרבה כדי שהקציצה לא תצא דחוסה מידי.
ומערבבים הכל יחד כ-5 דק
מחממים מחבת עם שמן לא עמוק מידי.
יוצרים כדורים ומועכים ומטגנים משני הצדדים עד להשחמה.
בתאבון :)
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות
