עוגת קרמבו

מצרכים 8

מצרכים

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל170
  2. מקציפים במיקסר במהירות גבוהה חלבונים עד שנהיה קצת קצף
  3. מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד שנהיה קצף גבוה ובהיר
  4. מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים בהדרגה חלמונים ואינסטנט פודינג שוקולד
  5. מערבלים רק עד לאיחוד התערובת
  6. מעבירים את התערובת לתבנית משומנת
  7. אופים בתנור כ15 דק
  8. מצננים
  9. במיקסר מקציפים שמנת מתוקה להקצפה, חלב ואינסטנט פודינג וניל עד לקצפת יציבה
  10. שמים על העוגה ומכניסים למקרר
  11. ממיסים במיקרו שוקולד ושמנת
  12. מצננים קצת ומשטחים על העוגה
  13. שומרים את העוגה במקרר מגישים קר