אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל
עוגת קרמבו
קטגוריה:
קינוחים וממתקים
מצרכים
- 6 ביצים
- 1 אינסטנט פודינג שוקולד
- 1/2 כוס סוכר
- 2 שמנת מתוקה להקצפה
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- 1/2 כוס חלב
- 100 גר שוקולד מריר
- כוס שמנת מתוקה
אופן ההכנה
מחממים תנור ל170מקציפים במיקסר במהירות גבוהה חלבונים עד שנהיה קצת קצף
מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד שנהיה קצף גבוה ובהיר
מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים בהדרגה חלמונים ואינסטנט פודינג שוקולד
מערבלים רק עד לאיחוד התערובת
מעבירים את התערובת לתבנית משומנת
אופים בתנור כ15 דק
מצננים
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה להקצפה, חלב ואינסטנט פודינג וניל עד לקצפת יציבה
שמים על העוגה ומכניסים למקרר
ממיסים במיקרו שוקולד ושמנת
מצננים קצת ומשטחים על העוגה
שומרים את העוגה במקרר מגישים קר
הכנתם גם ? תייגו #רספיט או #recipeat ברשתות החברתיות