Recipeat

אתר המתכונים השיתופיים המוביל בישראל


עוגת שוקולד חלבית

10 מצרכים

מצרכים

  • 1 סוכר וניל
  • 200 גר שוקולד מריר
  • 120 גר שמן קוקוס
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה
  • 1/2 כוס קמח לבן
  • 1/2 כוס קמח שקדים
  • 1/4 כוס קקאו
  • כפית גדושה אבקת אפיה
  • 100 גר שוקולד מריר
  • 1/2 כוס שמנת מתוקה

אופן ההכנה

מחממים תנור ל170 מעלות
ממיסים במיקרוגל שוקולד מריר ושמנת מתוקה
בינתיים טורפים בקערה נפרדת ביצים, סוכר וסוכר וניל
מוסיפים לתערובת הביצים את השמנת ומערבבים
מאחדים בין 2 התערובות וטורפים היטב
מוסיפים לתערובת קמח, קקאו, קמח שקדים ואבקת אפיה וטורפים לאיחוד
משמנים תבנית 24 ושמים את כל התערובת בתבנית
מכניסים לתנור ל20-25 דק עד שהקיסם יוצא קצת רטוב. מכבים את התנור ומשאירים את העוגה בתוך התנור עוד 10 דק
ממיסים במיקרוגל שוקולד ושמנת ושופכים על העוגה בעודה חמה
מגישים חם מומלץ עם גלידה(: